Marina Lozano analitzarà el paper de l’alimentació en l’evolució humana en una conferència a Dénia
La investigadora de l’IPHES-CERCA i professora de la URV participa en el cicle “Dénia Ciutat del Pensament”, un projecte que promou el diàleg entre ciència, cultura i societat
La propera dijous 23 d’octubre, la Dra. Marina Lozano, investigadora de l’IPHES-CERCA, professora de la Universitat Rovira i Virgili (URV) i representant de l’equip d’Atapuerca i del Museo de la Evolución Humana de Burgos, oferirà la ponència titulada “Motores humanos: el papel de la alimentación en la evolución del ser humano” dins del programa Dénia Ciutat del Pensament 2025.
L’acte tindrà lloc a L’Androna Multiespai en el marc de la Jornada de Gastronomia, organitzada amb la col·laboració de la Oficina de Innovación y Creatividad i l’AEHTMA. Aquesta sessió comptarà també amb la participació de Burgos, Ciudad UNESCO Creativa de la Gastronomía, i del Museo de la Evolución Humana de Burgos.
En la seva conferència, Lozano explorarà com la dieta i els hàbits alimentaris han estat motors decisius en el procés evolutiu de la nostra espècie, configurant aspectes anatòmics, fisiològics i culturals de l’ésser humà.
El programa Dénia Ciutat del Pensament, impulsat per la Fundació Dénia Ciutat Creativa, pretén fomentar la reflexió i el debat entorn del coneixement, la creativitat i la sostenibilitat. Durant els mesos d’octubre i novembre, la iniciativa reuneix experts de diversos àmbits en un conjunt de xerrades i taules rodones articulades en tres eixos temàtics: Territori, Ciències Socials i Empresa i Humanitats.